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肾虚腰痛食疗方

2012年12月23日 10:36
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肾虚腰痛 是中老年人的常见病,伴腰膝酸软、疲乏无力,常反复发作。偏肾阳虚者,还可伴有面色无华、手足不温、阳痿早泄、舌质淡、脉沉细;偏肾阴虚者,则伴有心烦失眠、口燥咽干、面色潮红、手足心热、舌质红、脉细数。祖国医学认为,“腰为。肾之府”。凡因疾病困扰、房事过度、年老体弱都可引起肾虚腰痛。由于肾虚腰痛属于慢性病 ,一般采用食疗法加以调养亦具有理想的效果,值得推广。现介绍以下药方,供选择食用。

    1、取猪腰子l对,剔去白筋,切成薄片;取杜仲、补骨脂、小茴香各10g,研成细末。把猪腰片平铺铺在蒸笼上,再将药粉均匀地撒在上面,置锅中蒸熟,分早、晚2次服食。肾阳虚腰痛者,一般连用5天见效。
  2、猪蹄2只,菟丝子30g,骨碎补、川牛膝各20g,川续断15g。将猪蹄洗净,后4味药用纱布包好,共放锅内,加水及黄酒适量,大火烧沸,改小火炖至猪蹄熟透,去药包,分次吃猪蹄喝汤。每日或隔日1剂。
  3、鲫鱼1条(约重300g左右),杜仲15g,黑豆100g。将鲫鱼剖开洗净,将杜仲、黑豆加水适量,炖至黑豆烂熟,取出杜仲,再人鲫鱼炖熟,加盐、姜适量调味后服食。
  4、鸡蛋2个打入碗内,加精盐、味精、淀粉调成糊状。枸杞10g洗净,开水浸泡。将蛋糊蒸约10分钟,撒上枸杞再蒸5分钟,熟猪油与酱油适量一起蒸化,淋在蛋面上即成,每日服1次。对肾虚腰痛有良效。
  5、猪腰子1对,核桃仁30g,葱、姜、盐、料酒适量。先将核桃仁及以上调料和适量水放人锅内,文火煮熟,再将猪腰洗净切片后放入汤内稍煮即可服食。隔日1剂,每剂分2次服完。
  6、活鳝鱼300g,去肠杂洗净,切成段,加猪瘦肉150g(洗净切片),山萸肉、核桃肉各20g,共入锅加水炖汤分次服食。3天服1剂,连服10剂。
  7、羊肾1对,肉苁蓉30g。将羊。肾剖去臊腺,与药同放入锅内,加水适量,文火炖熟,加胡椒、味精、食盐少 许,调味后食用。隔日l剂。
  8、猪脚1只(洗净剁成块),鲜枸杞根120g(洗净),同A.N加水适量,武火烧沸,文火炖烂,喝汤吃肉。每天或隔天l剂,连服3~5剂。
  9、猪腰子1对,五味子12g,石菖蒲9g,葱白7根,大米100g。将猪腰剖开去臊腺,洗净切片;先将五味子、石菖蒲水煎去渣留汁,再将葱白、大米、猪腰片加入同煮熟,加佐料食之。
  10,猪尾1-2条,去毛洗净,川续断、炒杜仲各30g。共入砂锅加水适量,以文火炖至猪尾烂熟,再加适量食盐调味,喝汤吃肉。3日服1次。
  ll、猪腰子1个,锁阳15g。将猪腰剖开去筋膜切片待用;先煎锁阳去渣取汁,加猪腰子炖熟,调味后服食。每日l剂。
  12、鹌鹑1只,枸杞子30g,杜仲10g。将鹌鹑置水中淹死,去毛及内脏,与二药同置锅中加水适量,共煮至肉熟烂,去杜仲,食肉喝汤吃枸杞。隔日1剂。每剂分2次服。
  13、猪腰子1个,刀豆子2粒。将猪腰子剖开去臊腺,再将刀豆子放入猪腰子内,外面用多层树叶包裹,放柴火中煨熟食之。
  14、羊肾1对(洗净去筋膜切碎),黑芝麻30g,枸杞50g,大米200g。同置锅中加水适量以小火炖烂成粥,分顿食用。每天1剂。
  1 5、取茴香籽、红糖各适量。将茴香籽炒熟,研成面,取茴香面1汤勺,红糖适量,冲水服下。每天早晚各服1次,一般1-2天可见效。

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